Tacho a Gás com Dispositivos de Segurança

Sistema de aquecimento de alta eficiência

O exclusivo sistema de aquecimento Mecamau distribui o calor no fundo e nas laterais do tacho, proporcionando melhor aproveitamento do gás, aquecimento mais rápido e maior economia

Painel digital inteligente

O painel digital controla automaticamente o acendimento da chama, a potência do aquecimento e o controle de injeção de ar e gás na câmara de combustão, o painel ainda faz todo o gerenciamento de segurança do sistema de chama.

Sistemas de segurança

Equipamento com sistemas de segurança que contém sensor para desligar o misturador no caso de abertura das tampas, proteção nas partes moveis e proteção em superfícies quentes

Estrutura sanitária em aço inox

Fabricado em aço inox com acabamento sanitário e chapas reforçadas, o equipamento oferece alta resistência, longa vida útil e facilidade na limpeza, atendendo às exigências da indústria alimentícia.

Basculamento seguro e prático

O sistema de basculamento possui trava de segurança e posições intermediárias, facilitando a retirada do produto e a higienização do equipamento com mais praticidade, possuindo também a opção de basculamento automático.

Misturador de alta performance

Com motorização robusta, o misturador trabalha com produtos de alta viscosidade, proporcionando uma mistura uniforme e garantindo maior produtividade e qualidade no resultado.

Sistema de exaustão

O equipamento possui sistema para exaustão dos vapores gerados pelo aquecimento do produto evitando a condensação de volta para o produto. Esse vapor pode ser canalizado para fora da fábrica diminuindo o aquecimento do ambiente.

C-082

Clique nos pontos em destaque para obter mais informações sobre o produto.

Tacho a Gás com Dispositivos de Segurança

Detalhes

Construção:

Aço inoxidável escovado acabamento sanitário AISI 304 ou AISI 316L

Capacidade:

80 a 500

- Litros bruto

Categorias:
Destaques, Doces e Confeitaria, Frutas, Milho e Derivados, Salgados e Molhos

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As vantagens

Tacho a Gás com Dispositivos de Segurança

Equipamento em aço inox, de fácil higienização e alta durabilidade

Totalmente preparada para atender normas de segurança NR12

Extensa área de troca térmica aumentando a eficiência e agilidade no processo

Equipamento de fácil manutenção através de vídeos tutoriais

Acendimento e monitoramento da chama de forma automática

Controle preciso de potência através de painel digital

Equipamento de fácil instalação, não necessitando a visita de um técnico da fábrica

Sistema inovador de controle de chama permitindo alta economia de gás

Mais Informações

O tacho industrial a gás com queimador é ideal para cozimento e concentração de receitas com alta eficiência e segurança no processo produtivo. Equipado com painel de controle de chama, mexedor com raspadores e exaustor, garante aquecimento uniforme e remoção eficiente de vapores. Sua câmara de combustão blindada com isolamento térmico, inclusive nas laterais, impede a fuga de calor, evita contato direto com a chama e proporciona maior economia de gás. Conta ainda com sistemas de proteção, como grade de segurança, botão de emergência e sensores com desligamento automático, assegurando operação confiável. Indicado para geleias, doces, massas de salgados, recheios para salgados, caramelizados, gordura, banha, carne enlatada e escaldo de polvilho, substitui misturela e masseira com maior produtividade e controle.

Construção

Aço inoxidável escovado acabamento sanitário AISI 304 ou AISI 316L

Forma Construtiva

Corpo Cilíndrico E Fundo Abaulado

Aquecimento

Sistema Com Queimador A Gás (Glp Ou Gás Natural, Pré-Definido Pelo Cliente) Controlado Por Painel Eletrônico Com Modulação Da Chama, Acendimento Automático E Controle De Potência, Garantindo Alta Economia De Gás.